平天と玉ねぎのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
平天は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし切りにします。にんにくはスライスし、唐辛子は種を捨て輪切りにします。
麺は少し硬めに茹でます。 -
2
フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れゆっくり中火で熱します。香りが立ったら平天、玉ねぎを入れ炒め、玉ねぎに半分火が通ったら、茹でたて麺を入れ炒め合わせます。
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3
麺がねっとりしたら、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
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