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［減塩］キハダマグロの生姜焼きレシピ・作り方

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☆ハム太郎☆7473

しょうがの味で薄味カバー！！

材料（1人分）

まぐろ: ２切れ

おろししょうが: 小さじ４杯

しょうゆ: 小さじ２杯

みりん: 大さじ４杯

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作り方

1

マグロにしょうが、みりん、醤油を２０分漬け置きする
2

フライパンに油を入れ、温まったら漬け置きしたマグロを弱火で焼く
3

両面焼いて火が通ったらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高血圧の主人のため醤油すくなめに作ったらおいしくできました

公開日：2012/07/27

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カテゴリ: マグロ

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☆ハム太郎☆7473

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