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オクラの豚チーズ巻き レシピ・作り方

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豚肉の隙間からチーズが溶けてきますが、気にせずに焼き上げます。
アツアツでとろ～っとしたチーズと一緒に食べるとおいしいです(^^)

材料（2人分）

オクラ
8本
豚バラ薄切り肉
8枚
スライスチーズ
4枚
塩胡椒
適宜
小麦粉
適宜
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作り方

  1. 1
    スライスチーズは半分に切り、塩胡椒した豚肉の上にのせオクラを巻く。
    巻き終わったら小麦粉をふる
  2. 2
    フライパンを熱し、巻き込んだ側を下にしてのせ、全体に焼き目がつくように焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バラ肉からあぶらが出るので、フライパンは油を敷かずに焼き上げます

きっかけ

薄切り豚肉にオクラを巻くのは普通。チーズも一緒に巻いてみました

公開日：2012/06/25
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
オクラの豚チーズ巻き

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