レンジであっさり鶏のおろし蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎぎりにし、酒に10分程漬けてふっくらさせます。しめじは石づきを捨て、ほぐします。★を小ボールで混ぜ合わせておきます。

2. 2

   スチームケースに1を入れ、調味料を回しかけます。

3. 3

   500ｗのレンジで5分加熱します。蓋を開け、刻みネギを散らすと出来上がりです。