材料（2人分）
- 小松菜
- 1/2束
- 豚コマ肉
- 100ｇ
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- 黒ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜は洗って、適当な大きさに切る。
-
- 2
- フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら１を入れる。
-
- 3
- 小松菜がしんなりしたら、砂糖・醤油を入れひと混ぜして、ゴマを加えて出来上がり。
おいしくなるコツ
ゴマは半分をすっても風味が増して美味しいですよ。
きっかけ
いつもの野菜炒めをゴマ風味にしてみました。そしたら、意外に美味しかったです。
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