長寿と繁栄を♥デコレーションーケーキ レシピ・作り方

長寿と繁栄を♥デコレーションーケーキ
  • 約30分
  • 500円前後
ねあっっ
ねあっっ
Mr.スポックのおめでたいサインをデコレートしました。感謝をこめて♥

材料(1台人分)

  • スポンジケーキID:1820004846 1台
  • 生クリーム、タカナシ推奨 1パック
  • 砂糖(生クリーム用) 15g~
  • チョコレート 100g程
  • 1パック
  • ■砂糖 50g
  • ■水 80cc
  • ■キルシュ、ラム、ブランデーなど 小2

作り方

  1. 1 苺は洗い、ヘタをとります。飾る用と中に挟むように分け、挟む用はスライスします。生クリームは砂糖を加え泡立てます。
  2. 2 チョコレートは刻んで、50度位のお湯で湯煎します。オーブンシートなどはがれやすいシートに側面用の飾りと、上に乗せる飾を描き、冷蔵庫で冷ましか固めます。
  3. 3 鍋で砂糖と水を煮たて、火を消した後にキルシュを加えシロップを作ります。※レンチンでもいいです。沸騰するまで加熱してください。ケーキを横3枚に切り、シロップを塗ります。
  4. 4 クリームを塗り、デコレーションします。間はこんな感じです↓
  5. 5 トップはこんな感じです↓
  6. 6 チョコを側面に張り付け、上にスポック等wを飾ります。

きっかけ

ユニークなケーキ、感謝の気持ちを込めました。

おいしくなるコツ

・やはり耳のとんがりと手のサインに注力します。 ・チョコを使用したのでシロップの風味づけはラムを使用しました。ウイスキーでも♥ ・チョコはポリ袋のまま湯煎し、隅をカットして絞りました。

  • レシピID:1820004851
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
ショートケーキ
料理名
苺とチョコのショートケーキ
ねあっっ
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