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レンジで簡単♪菜花のおひたし レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
VIW
菜の花のホロっと苦いのが春っぽくていいですよね。菜の花にしらすにかつお節で春春してみました。
材料(2人分)
菜花
1/2把
かつお節
適宜
しらす干し
適宜
しょう油
適宜
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作り方
1
菜花を洗ってレンジ容器に入れ、600Wで約1分半チンする
2
1を冷水でしめ、食べやすい大きさに切る
3
2を器に盛って、しらす干し・かつお節をかけて、しょう油をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
菜花をレンジにかけるときは、水分を切らずに濡れたまま容器に入れてくださいね
きっかけ
菜花をもらったので、シンプルにおひたしにしました。
公開日:2012/03/02
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菜の花
菜の花のおひたし
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春
和食
ご飯のおかず
朝食
料理名
菜花のおひたし
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