海老とニンニクの芽の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は殻を剥き、背に切込みを入れ背ワタを取り除きます。ニンニクの芽は４ｃｍ程に切ります。

2. 2

   フライパンに油を敷き、ニンニクの芽を炒め、火が通ったら海老を入れます。

3. 3

   すぐに中華ダシを入れて味をなじませつつ炒め塩コショウで味を調えると出来上がりです。