大根葉と卵☆お味噌汁 レシピ・作り方

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まめつぶすけ
捨ててしまいがちな大根葉を使って１品完成です。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

大根葉
適量
卵
１個
だし入り味噌
大さじ２
水
３００ｃｃ

作り方

  1. 1
    大根葉を細かくカットする。
    鍋に水を入れ沸騰させ、大根葉を煮る。
  2. 2
    大根葉に火が通れば、溶き卵を入れ、固まったら火を止め、味噌を溶き入れれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根葉も使いたかったので

公開日：2011/11/30
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
大根葉と卵☆お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

まめつぶすけ 育休中に始めた楽天レシピ！ 数年経って再開しました。 現在2児を育てるシンママです！ フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。 平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。 宜しくお願いします！

つくったよレポート（ 4 件）

2022/12/15 19:38
とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀｀*)
MAKOMAKO
2022/04/09 16:41
お味噌が濃い色で見にくいですが…卵で大根の葉の苦味がまろやかになり美味しく食べる事ができました！ごちそう様です☆
ラムチョップのひつじ
お味噌汁だけでも栄養抜群ですね(◍•ᴗ•◍)レポありがとうございます！
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