白菜の生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜の白いところ 3、4枚分
- 片栗粉 大1
- ★醤油、みりん、酒、おろし生姜、 各大1
- ★砂糖 大1/2
- ★水（濃さの調節） 大1～2
- 丼ごはん 2杯
作り方
-
1
白菜はそぎ切りにしレンジで1.5分程加熱する。
-
2
1に片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで焼く。
-
3
弱火にし、混ぜ合わせた★を回し入れ、少しとろみがついたら火を止め、ご飯に乗せる。
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