小麦ふすまを入れると香ばしい仕上がりになります。バターではなくサラダ油を使用することでさっぱりめの焼き菓子です。
秋の味覚、ほっくりおいしいさつまいもたっぷりのケーキです。型はW8.5×T16×H5cmのシリコン型使用。(おはよう奥さんの付録についてきたシリコン調理ケースです♪小さめのパウンド型と同じくらいのサイズです)
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