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鮭とキャベツの蒸し野菜 レシピ・作り方

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きくやん2000GT
鮭と野菜のヘルシーな料理です。

材料(3人分)

鮭の切り身
1切れ
キャベツ
1/4個
鶏がらスープの元
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツを粗切りします。
  2. 2
    耐熱皿に、キャベツ敷き詰めて、鶏がらスープと鮭の切り身を乗せます。
  3. 3
    蒸し器に入れて、蒸します。
  4. 4
    蒸しあがったら、鮭をほぐして混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

タジン鍋や、スチームレンジで蒸してもOKです。

きっかけ

鮭の切り身が安くて纏め買いしたけど、飽きてしまったので作ってみました。

公開日:2011/10/02

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
蒸し野菜

このレシピを作ったユーザ

きくやん2000GT 基本的に男料理で分量は大雑把です(^-^; 多少誤差があっても、それなりに出来るようになっています。

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