冷凍ミニハンバーグと野菜の炒め物 レシピ・作り方

冷凍ミニハンバーグと野菜の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
おかの29
おかの29
肉を炒める手間がないので簡単にできますよ

材料(2~4人分)

  • なす 3個
  • ピーマン 3個
  • 冷凍ミニハンバーグ 4個
  • 中華だしの素 小さじ1
  • 酒、しょうゆ 各大さじ1
  • 200cc
  • 片栗粉、水 各大さじ1

作り方

  1. 1 なすは縦8等分にカットし、さらに斜め半分にカットする
    ピーマンは縦8等分にカットする
  2. 2 ハンバーグを解凍し、フライパンに入れて木べらで粗くほぐす
  3. 3 2になす、ピーマンを入れて炒めてしんなりしたら、調味料を加える
  4. 4 2~3分煮たてたら水で溶いた片栗粉をいれて全体に絡める

きっかけ

野菜炒めのお肉がなかったので、お弁当用に買っていた冷凍ミニハンバーグを利用しました

おいしくなるコツ

なすを火が早く通るように小さめにカットすることです

  • レシピID:1820002958
  • 公開日:2011/08/16
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カテゴリ
なす全般
料理名
野菜炒め
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