ピーマンのにんにく風味甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、しし唐は適当な大きさに切る。（大きめピーマンで4つ割くらい）
   にんにくはつぶして粗みじんに。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらピーマンを入れて炒める。

3. 3

   しなっとしたら砂糖、酒、しょうゆで味付けしくったりするまで炒め煮する。水分がなくなりそうだったらふたをします。