塩豚のトマトソース仕立て。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトソース＠を小鍋に入れ、火にかけて仕上げておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をしき肉を焼く。焼けた肉は皿に盛り付けておく。

3. 3

   その後同じフライパンでアボカドにも軽く火を通し肉の上に置く。

4. 4

   その上から軽く黒コショウを振る。

5. 5

   手順１のソースを肉を囲むようにかける。

6. 6

   その上から生クリーム（コーヒー用のクリームでもよい）を１周させたら出来上がり。