材料（２人分）
- にんにく
- １片
- 油
- 大さじ１
- しめじ
- 1/2パック
- 鮭フレーク
- 大さじ３くらい
- ご飯
- ２膳分
- ＠醤油
- 大さじ1
- ＠みりん、酒
- 各大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ１くらい
作り方
-
- 1
- にんにくをみじん切り、しめじはばらしておく。
-
- 2
- フライパンに油をしいてにんにくを炒め、香りが出たらしめじを炒める。
-
- 3
- そこへ＠を入れる。
-
- 4
- ご飯を入れて混ぜ、鮭を入れる。最後に醤油を回し入れて仕上げる。
おいしくなるコツ
しめじに味付けをしておくことがポイントです。
醤油の量は味を見ながら調整してください。
きっかけ
おかずを作るのが面倒な時作ります。