豚肉のマヨソテー　柚子胡椒風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに醤油、酒（水）、柚子胡椒を入れて混ぜる。

2. 2

   ①に豚肉を入れてよくもみ込み、２０分くらい置く。

3. 3

   熱したフライパンにマヨネーズを入れて少し溶かし、②を入れてたれの水気がなくなるまでしっかり焼く。

4. 4

   お皿に洗って食べやすい大きさにちぎったグリーンリーフを敷き、豚肉を盛り付ける。