さっと作ろう♪春キャベツとにらのじゃこのっけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは１ｃｍ巾に切る。にらは３ｃｍほどに切る。

2. 2

   沸騰した湯に塩少々を加え、キャベツをいれ、再沸騰したらにらをいれ、さっと混ぜたらすぐ火を止め、ざるに揚げる。さっと水をまわしかけて、絞る。

3. 3

   器に盛って、ちりめんじゃこをトッピングする。
   醤油かポン酢をかけていただく。