☆かぼちゃチーズパンケーキ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
かぼちゃは電子レンジで加熱し、フォークの背で潰す。
バターも電子レンジで加熱して溶かしておく。 - 2 ボールに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、1のかぼちゃ・バター・手で小さくちぎったチーズを入れて混ぜる。
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3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を回し入れ余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
(このキッチンペーパーは捨てずに!) - 4 一度火を消して、お玉1杯分の3をフライパンに流し入れる。弱~中火にして生地の縁が乾いてきたらひっくり返し同じ焼き色まで焼く。
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5
3~4の手順を繰り返し生地を全部焼く。
約5枚出来上がります☆
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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甘さ控えめのパンケーキです。
ハチミツをかけて食べると美味しいですよ♪