時短のため、にんじん、れんこんは薄めに切っています。 れんこんをしっかり味わいたい方は厚めに切ったり、乱切りにしたりして楽しんでくだい！ その時は（2）の加熱時間を長くしたり、ふたをしたりして火を通してくださいね。
旦那さまのコレステロール対策に。お肉を使わず、ちくわでヘルシーだけど食べ応えのある一品にしてみました。
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