まぐろの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロを短冊に切る。

2. 2

   醤油とみりんを鍋に入れて煮切る。

3. 3

   ２に１を漬ける。できれば一晩置く。

4. 4

   ご飯をお茶碗に盛り、海苔をのせ、３のマグロ、大葉の順に盛りつける。