マクロビ　きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参はタワシで良く洗い、ごぼうはささがき、人参は太めの千切りにします。酢水に漬けたりしません。

2. 2

   フライパンにごま油と唐辛子（種を抜く）を入れ、熱し、1の材料をいれて炒めます。

3. 3

   人参がしんなりしてきたら調味料を回しいれ、からまったら器にあけます。