手羽元とさつま芋のゴマ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を切って、水につける。ゴマは擦っておく。

2. 2

   手羽元をフライパンで炒める。

3. 3

   １と２を土鍋に入れて、砂糖と酒を入れて蒸し煮する。

4. 4

   さつま芋とお肉に火が通ったら、みりんと醤油、擦ったゴマを入れてひと混ぜする。