紫いもきんつば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を耐熱カップなどに入れ、レンジ500wで30秒チン♪吹き零れないように気をつけて。

2. 2

   【1】に紫いも粉、砂糖、薄力粉を加えてよく混ぜます。

3. 3

   【2】をラップなどで包み、薄い長方形に整えます。包丁などでカットしてきんつばの形に整えます。

4. 4

   ☆を混ぜてなめらかなペースト状にし、【3】の全面につけていきます。

5. 5

   テフロン加工などのフライパンで油をひかずに焼きます。最初はちょっとくっつくので、しっかり生地が焼けたらひっくり返して。