紫いもきんつば レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 牛乳を耐熱カップなどに入れ、レンジ500wで30秒チン♪吹き零れないように気をつけて。
- 2 【1】に紫いも粉、砂糖、薄力粉を加えてよく混ぜます。
- 3 【2】をラップなどで包み、薄い長方形に整えます。包丁などでカットしてきんつばの形に整えます。
- 4 ☆を混ぜてなめらかなペースト状にし、【3】の全面につけていきます。
- 5 テフロン加工などのフライパンで油をひかずに焼きます。最初はちょっとくっつくので、しっかり生地が焼けたらひっくり返して。
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