ちっちゃな紫芋 レシピ・作り方

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xhatchix
見た目はちっちゃな紫いも。割ると真っ白なクリチが美味しい☆
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

紫いも粉
大さじ6
牛乳
大さじ4
砂糖
大さじ1弱
バター
小さじ1
クリームチーズ(キリ6P、18g)
1個

作り方

  1. 1
    牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ500wで30秒チンします。様子をみて吹き零れないように!
  2. 2
    牛乳に紫いも粉、砂糖、バターを加え、よく混ぜます。
  3. 3
    【2】をラップの上などに楕円形に平べったく伸ばし、クリームチーズを包み込むように丸めていきます。
  4. 4
    クリームチーズも1回ラップなどに包み、円柱状に伸ばしておくと作業が楽です。
  5. 5
    紫いもの形に成型したら、スプーンの先などで押して、芽の部分の形をつけます。
  6. 6
    トースターなどで焼き目をつけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

紫いも粉はフレークタイプで大さじ1=約4gでした。バターはお好みで加減してください。 2つに分割してもっと小さな紫いももかわいいです。今回焼き目は私はポケトーチを使用しました。火を通さなくても大丈夫な食材だけですので、焼き目がつけば大丈夫。

きっかけ

スイートポテトを手軽に紫芋で、かわいく成型して楽しく♪

公開日:2010/12/17

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
関連キーワード
紫いも 紫いも粉 スイートポテト お茶うけ
料理名
スイートポテト

このレシピを作ったユーザ

xhatchix 1~2人分の少量レシピ☆粉100g、1時間で焼けるパンのレシピ☆そんなこんななふたり暮らしのレシピです(〃ー〃)

つくったよレポート( 1 件)

2013/12/04 12:43
こんにちは~^^ なんとも可愛らしいスイーツですね♡ ちょっと大きくなってしまいましたが、とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした (^^)/
おっぱっぴー★
大きいのも食べごたえがあっていいですね^^ 胡麻で栄養価もアップ!レポートありがとうございました。

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