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ちっちゃな紫芋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちっちゃな紫芋
  • 100円以下

見た目はちっちゃな紫いも。割ると真っ白なクリチが美味しい☆

作り方

  • 1

    牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ500wで30秒チンします。様子をみて吹き零れないように!

  • 2

    牛乳に紫いも粉、砂糖、バターを加え、よく混ぜます。

  • 3

    【2】をラップの上などに楕円形に平べったく伸ばし、クリームチーズを包み込むように丸めていきます。

  • 4

    クリームチーズも1回ラップなどに包み、円柱状に伸ばしておくと作業が楽です。

  • 5

    紫いもの形に成型したら、スプーンの先などで押して、芽の部分の形をつけます。

  • 6

    トースターなどで焼き目をつけたら出来上がり。

きっかけ

スイートポテトを手軽に紫芋で、かわいく成型して楽しく♪

おいしくなるコツ

紫いも粉はフレークタイプで大さじ1=約4gでした。バターはお好みで加減してください。
2つに分割してもっと小さな紫いももかわいいです。今回焼き目は私はポケトーチを使用しました。火を通さなくても大丈夫な食材だけですので、焼き目がつけば大丈夫。

レシピID: 1820000508

公開日:2010.12.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.12.04

    こんにちは~^^
    なんとも可愛らしいスイーツですね♡
    ちょっと大きくなってしまいましたが、とっても美味しかったです♪
    ごちそうさまでした
    (^^)/

    大きいのも食べごたえがあっていいですね^^
    胡麻で栄養価もアップ!レポートありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理

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