牛乳を耐熱容器に入れ、レンジ500wで30秒チンします。様子をみて吹き零れないように！
牛乳に紫いも粉、砂糖、バターを加え、よく混ぜます。
【2】をラップの上などに楕円形に平べったく伸ばし、クリームチーズを包み込むように丸めていきます。
クリームチーズも1回ラップなどに包み、円柱状に伸ばしておくと作業が楽です。
紫いもの形に成型したら、スプーンの先などで押して、芽の部分の形をつけます。
トースターなどで焼き目をつけたら出来上がり。
スイートポテトを手軽に紫芋で、かわいく成型して楽しく♪
紫いも粉はフレークタイプで大さじ1=約4gでした。バターはお好みで加減してください。
2つに分割してもっと小さな紫いももかわいいです。今回焼き目は私はポケトーチを使用しました。火を通さなくても大丈夫な食材だけですので、焼き目がつけば大丈夫。
レシピID: 1820000508
公開日：2010.12.17
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お料理する上で知っていただきたいこと
