フライパンで出来るローストビーフとガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《ローストビーフを作る》
   牛肉の筋を切って塩、コショウをして１０分寝かせる

2. 2

   ニンニクは輪切りにして、パプリカは４分１にして半分を使う

3. 3

   下味を付けた牛肉を油をひかないフライパンで炒めニンニクとローズマリーを入れて炒める

4. 4

   《ガーリックライスを作る》
   食材を準備する

5. 5

   青ネギ、タマネギ、セロリを小さな角切りにする。ニンニクは輪切りにする

6. 6

   牛肉を炒めたフライパンで野菜を炒める

7. 7

   玄米を入れてさらに全体が混ざり、米がパラパラとするまで炒める

8. 8

   醬油を入れて味と香りを出す

9. 9

   コショウでガーリックライスをピリッと仕上げる

10. 10

    ガーリクライスを盛り付ける。

11. 11

    ローストビーフにパプリカを盛り付けてできあがり