ホタテ幼貝揚げ レシピ・作り方

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おかっちとちはる
ホタテ幼貝おいしいです。

材料（２人分）

ホタテ幼貝
２４個
片栗粉
大３
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ホタテ幼貝を大なべで茹でて、中を取り出し、爪楊枝で二個づつさす。
  2. 2
    片栗粉をまぶし、揚げてゆく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタテ幼貝は一気につくって、冷凍庫保存しても使えるので重宝します。

きっかけ

ホタテ幼貝を使ったレシピ

公開日：2010/11/19
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテ幼貝揚げ

このレシピを作ったユーザ

おかっちとちはる おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。 魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください） おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。

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