炊飯器＆ホットケーキミックス♪簡単りんごケーキ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料（４人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 120ｃｃ
- りんご 1個
- 砂糖 大３
- 水 大１
- バター 大１
- りんごジャムまたはマーマレード（あれば） 適量
作り方
-
1
りんご半分は種をとり、皮付きのままスライス（表面飾り用）。
りんごの残り半分は皮をむき一口大のスライスにする。 -
2
鍋に砂糖と水をいれ、火にかけて煮詰める。そこにりんご全部をいれ、バターを加えて炒める。
りんごがしんなりしたらお皿で冷ます。 - 3 ボールに、生地の材料（ホットケーキミックス、卵、牛乳）を入れて混ぜる。
-
4
炊飯器の真ん中を中心に、煮詰めた皮付きりんごを少しずつずらしながら敷き詰める。
生地と、残りの煮詰めたりんごを加え、炊飯器に流しいれてスイッチオン♪ - 5 焼き色がつき、竹串を刺してみて、何も付いてこなければOK。一度でダメな場合は２～３回炊いてみてください。
- 6 表面にリンゴジャム（写真）やマーマレードを塗ると、つやが出て美味しそうになります。
-
7
2012年8月、人気レシピ「パン、ピザ、パイ部門」賞を受賞しました♪
関連情報
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 りんご ホットケーキミックス 炊飯器
- 料理名
- アップルケーキ
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512 件
つくったよレポート（512件）
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月22日(土)のPickupレシピコーナーに、ひしょ1125さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
こんにちは。レシピをご覧いただきありがとうございます。
私はいつも五合炊きなのですが•••
二名の方が3合炊きでつくったよレポートの報告をして下さっています。
こんがり美味しそうに出来ていましたよ。良かったらお試しください。 -
質問なんですが、うちの炊飯器は３合炊きの小さいやつなのですが、このレシピで作れますか？
-
ひしょ1125さんへ
早速のご回答ありがとうございました！
ホットケーキミックスを買って早速チャレンジします＾＾
当方、トースターレンジのため、オーブン料理が出来ずケーキを何とか
甘党のパートナーに作ってあげたかったので、本当に楽しみです＾＾ -
ジーナロビンソンさん、こんにちは。
ご質問に回答します。
①炊飯器が空の状態で、まず(煮詰めた)皮付きリンゴをしきつめます。
②手順4で出てくる「リンゴ」は、全て「煮詰めたリンゴ」のことです。
③生地の中に、(煮詰めた)残りのリンゴを入れて軽く混ぜ、炊飯器に流し入れてください。
レシピが少しわかりづらくて失礼しました。
ご不明なところがあればいつでもご質問くださいね! -
美味しそうなりんごケーキですね！
ひとつ質問をさせてください。
手順の
４．炊飯器の真ん中を中心に、皮付きりんごを少しずつずらしながら敷き詰める。
生地と、残りのりんごを加え、炊飯器に流しいれてスイッチオン♪
Ｑ１、炊飯器が空の状態で底に皮付きりんごを敷くのでしょうか？
Ｑ２、煮詰めたりんごはどの段階で使いますか？
Ｑ３、生地の中にりんごをいれますか？
お忙しいところすみませんがご教示頂けると幸いです。 -
やんすけさん、コメントありがとうございます。
そうですか、災害のときも電気さえ通っていれば炊飯器が料理に活躍できるんですね。意外とこんがり焼き色も付いて美味しいですよ。お試しいただけたら嬉しいです。レポお待ちしています。 -
すごいですね 炊飯器でアップルケーキが焼けるなんって･･･
阪神大震災者の被害者の私は､炊飯器でカレーは作りましたが､煮込みは出来ても焼きまでできるとは､炊飯器 大活躍ですね
今日早速作ってみます -
こむぎさん、初めまして。うちの炊飯器は五合炊きです。三合炊き炊飯器では作ったことがないのですがタネを流し込むと三合ラインまで届きません。ただ膨らんだ時にちょっと窮屈かもしれませんし、焼き時間も調整したほうがよいかも。。。もしお試しされた場合はレポいただけたら幸いです(*^^*)
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とっても簡単で美味しそうなので、チャレンジしたいのですが、炊飯器は何合炊きでしょうか？？？
教えてください！ウチは３合炊きなのですが無理でしょうか？
