材料（２人分）
- 乾燥カットワカメ
- 大２
- 長ネギ
- ２０cm
- 白ゴマ
- ひとつまみ
- ☆水
- 500ｃｃ
- ☆酒
- 大１
- ☆醤油
- 小１
- ☆コンソメ
- １キューブ
- 塩、コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 小鍋に、☆のスープの材料を全部入れて火にかける。
長ネギを薄く小口切りにする。
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- 2
- スープが沸いたら、カットワカメ、長ネギを加え、ひと混ぜ。
味見をし、塩コショウで調える。
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- 3
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- ワカメが開いたら火を止める。
お皿によそり、白ゴマをひとつまみふりかけて、完成♪
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- 4
- ■アレンジアイディア
①卵をおとす。
②春雨をいれる。
③野菜なんでもOK（キノコ、レタス、人参等）
③ゴマ油を垂らして中華風にも
おいしくなるコツ
とにかく簡単。醤油を入れると香りが良くなります。
ゴマは直接お皿にふりかければ、無駄がありません。
きっかけ
あと一品ほしいときの強い見方です。