即効♪かんたんワカメスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥カットワカメ 大２
- 長ネギ ２０cm
- 白ゴマ ひとつまみ
- ☆水 500ｃｃ
- ☆酒 大１
- ☆醤油 小１
- ☆コンソメ １キューブ
- 塩、コショウ 少々
作り方
-
1
小鍋に、☆のスープの材料を全部入れて火にかける。
長ネギを薄く小口切りにする。 -
2
スープが沸いたら、カットワカメ、長ネギを加え、ひと混ぜ。
味見をし、塩コショウで調える。 -
3
ワカメが開いたら火を止める。
お皿によそり、白ゴマをひとつまみふりかけて、完成♪
-
4
■アレンジアイディア
①卵をおとす。
②春雨をいれる。
③野菜なんでもOK（キノコ、レタス、人参等）
③ゴマ油を垂らして中華風にも
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ワカメスープ
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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