アマレット風味のお手軽スイートポテト レシピ・作り方
材料（10個人分）
- さつまいも 200g
- バター 20g
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 90cc
- アマレット 小さじ4
- 塩 ひとつまみ
- リッツ 10枚
- アーモンド 10粒
作り方
-
1
さつま芋は皮をむき、1cm角くらいに切り水にさらす。
お鍋に牛乳、砂糖、塩、さつま芋を入れて水分がほぼ飛んで柔らかくなるまで煮る。 - 2 ボウルに移し、バター、アマレットを加えてつぶす。
- 3 リッツに盛ってアーモンドを飾る。
- 4 190度で10分くらい焼く。
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