ちんげん菜とたまごのマヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちんげん菜はざく切りにする。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱して、卵を入れる。菜箸で大きくかき混ぜ、半熟になったらちんげん菜を入れて炒め合わせる。

3. 3

   ちんげん菜に火が通ったら、醤油を一回し入れて、さっと炒める。器に盛り付けて好みで黒こしょうを振って完成。