筍と　烏賊の　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あく抜きした筍は一口大に切る
   鍋に筍と★の調味料を入れ、強火で煮る

2. 2

   沸騰したら・・・・・

3. 3

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

4. 4

   （しばらく置いた後。筍に出汁が浸み込んでいます）

5. 5

   輪切りにした烏賊を鍋に加え、再び火にかける

6. 6

   温まったら出来上がり