ほくっと肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材をそれぞれ切る。
   白滝はサッと洗いハサミで2カットくらいしておく。
   ※人参の食感残したくない方は薄めにカット

2. 2

   じゃがいもを電子レンジで2-3分チンしておく。
   ※大さじ1の水と、ラップかけるの忘れずに！

3. 3

   油を敷き、豚肉と人参、玉ねぎを炒める。
   ※豚肉に6割くらい火が通るまで

4. 4

   水気を切ったじゃがいもも加え、
   4分ほど炒める

5. 5

   白滝とスナップエンドウを加え、★も加える。
   その後落し蓋をして、弱火で10分煮込む

6. 6

   じゃがいもに火が通ったか爪楊枝で確認。
   OKであれば、味を整え、蓋を外して2分煮る

7. 7

   盛り付けて完成！