切干大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根を10分水につける。
   水気を切り、食べやすい長さに切る。

2. 2

   人参を細切りにする。

3. 3

   油を引いたフライパンで人参を炒める。

4. 4

   切干大根を加えて炒める。

5. 5

   水と調味料を入れ、落し蓋をして弱火で15分煮る。