切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
切り干し大根をしっかり揉み洗いする。
たっぷりの水に10分ほど浸した後よく絞る。 -
2
切り干し大根を好みの大きさに切る。
人参を千切りにする。
油揚げは細切りにしたら油抜きをする。 - 3 鍋に油を熱して、具材を全て入れて炒める。
- 4 全体に油が回ったら、醤油以外の調味料と水を加えて煮る。
- 5 大根と人参が柔らかくなったら醤油を加えて10〜15分、落とし蓋をして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
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mint✩（返レポお休み中）2022/06/20 14:11
こんにちは♪素朴でホッとするお味、美味しくいただきました♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑) -
まめれしぴ2022/03/16 20:43
とてもおいしく出来ました！ありがとうございます♪ -
YOKO yy2022/01/18 21:32
つくれぽありがとうございました
ごちそうさまでした♡
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