アボカドとトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくをみじん切りにする。
アボカドをみじん切りにする(柔らかい場合はざく切り)
トマトをスライスする。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出す。
- 3 アボカドを加えて炒める。
-
4
トマトを半分入れて軽く炒める。(残りの半分は盛り付けに使いま
す)
塩こしょうをする。 -
5
ゆで上がったパスタを加え、醤油をかける。
ガーリック味がよく絡むように混ぜる。 - 6 火を止めて、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズをかけて余熱を利用してよく混ぜる。
-
7
皿に盛り付け、残しておいたトマトを乗せる。
(あれば、バジルを添えるとさらに風味がup!)
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sweet sweet ♡2023/08/20 15:46
Diamond.kさん♪日曜日のランチにぴったりですね.⋆♡とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ）♪ْ
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