サクサクもっちり！ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、千切りにする

2. 2

   ※水にさらさない

3. 3

   じゃがいもをボウルに入れ、塩コショウをふる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもを半量入れて広げる
   (じゃがいもの隙間からフライパンが見えないように)

5. 5

   チーズを入れて残りのじゃがいもを乗せて広げる

6. 6

   蓋をして中火で約5分加熱する

7. 7

   焼き色がついたらひっくり返す

8. 8

   両面焼き色がついたらお皿に盛りつける