筍と　もずくの　みそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あく抜きした筍は薄切りにする

2. 2

   鍋に筍・水・顆粒だしの素を入れ、強火で煮る

3. 3

   沸騰したら・・・・

4. 4

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   もずくと味噌を入れ、再び鍋を火にかけ、沸騰直前まで煮たら出来上がり