うなぎの蒲焼と小ネギの炒飯☆うなぎのタレ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真の量で「うなぎのかば焼き」50ｇです。
   ６cmほどでしょうか。
   写真右の銀色の小袋が付属していた「タレ」です。

2. 2

   小ネギは小口切り。

3. 3

   うなぎのかば焼きは１cm角ほどに切る。

4. 4

   卵を溶きほぐす。

5. 5

   フライパンに米油を入れて強火にかける。

6. 6

   フライパンが温まったら、溶き卵、ご飯の順に入れる。

7. 7

   ご飯を押し付けるようにしながら炒める。

8. 8

   ご飯がほぐれたら、火を弱火にする。
   うなぎのかば焼きとタレを入れる。

9. 9

   色味が均一になるまで、混ぜ炒めたら、次の手順へ。

10. 10

    火を止めて、小ネギを入れる。

11. 11

    さっと混ぜたら、できあがり！