作り方
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- 1
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- ★の材料を器に入れて混ぜる
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- 2
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- ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る
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- 3
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- 鍋に湯を沸かし、石づきを切って手でほぐしたしめじを入れて茹でる
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- 4
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- 沸騰したら、ほうれん草を加えて茹でる
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- 5
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- 再び沸騰したら、ざるにあげ、流水にとって冷ます
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- 6
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- ギュッと絞って、１に入れて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
おいしくなるコツ
ほうれん草のおひたしに
きのこ類を加えるとおいしいです
きのこなら何でも合います
さっと茹でて
流水にとって冷まし
ギュッと絞って
和えるだけです
きっかけ
いつもの
普通の
ほうれん草のおひたしです
普通だけど・・・・
やっぱりほうれん草のおひたしは
おいしいですね！