きのこの　かす汁 レシピ・作り方

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ほこ9574
食べたいときに
短時間で　ぱぱっと作る
きのこの　かす汁
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

酒粕
50g
水
２カップ(400cc)
顆粒だしの素（昆布）
1/2袋
しめじ
100g
舞茸
50g
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に細かくちぎった酒粕・水・顆粒だしの素を入れて、酒粕をふやかす
    （ふやかす時間は調理時間に含んでいません）
  2. 2
    鍋に石づきを切って手でほぐしたしめじと、手で粗く割いた舞茸を加え、強火で煮る
  3. 3
    沸騰したら、味噌を溶かし入れ、さっと煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌汁を作る感覚で作りました すぐにできておいしいです

きっかけ

かす汁が無性に食べたくなったときに ぱぱっとできる きのこだけのかす汁を作ってみました

公開日：2023/03/01
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関連情報

カテゴリ
粕汁その他の味噌汁まいたけしめじ酒粕

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/02 16:50
美味しく頂きました
栄養士ももた
栄養士ももた様、またまたレポートありがとうございます。美味しそうですね。

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