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藻貝と　なめこの　煮物 レシピ・作り方

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ほこ9574
春になると出回る　藻貝
なめこと　いっしょに　煮てみました

材料（2人分）

藻貝
１パック(100g)
なめこ
１袋(100g)
水
1/2カップ(100cc)
醤油
大さじ１
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    全ての材料を鍋に入れ、中火～強火で煮る
  2. 2
    沸騰したら・・・・
  3. 3
    蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
    （置いておく時間は調理時間に含んでいません）
  4. 4
    食べる直前に再び火にかけ、好みの水分量になったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分控えめを心がけているので 薄味です 物足りない方は醤油を増やしてください

きっかけ

新鮮な藻貝をスーパーで見かけたので 買ってきました

公開日：2023/03/01
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関連情報

カテゴリ
その他の貝日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみなめこ佃煮

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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