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水菜と　なめこの　あったか煮物 レシピ・作り方

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ほこ9574
なめこのとろみで
あったか煮物

材料（2人分）

水菜
１束(150g)
なめこ
100g
水
２カップ(400cc)
顆粒だしのもの（鰹）
1/2袋
白だし
大さじ２
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作り方

  1. 1
    水菜は５ｃｍくらいずつに切る
    鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
  2. 2
    沸騰したら・・・・
  3. 3
    蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
    （置いておく時間は調理時間に含んでいません）
  4. 4
    食べる直前に再び火にかけ、温まったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっと煮て蓋をして置いておくと味がなじんでおいしくなります

きっかけ

大株のなめこを買ってきたので 水菜といっしょに煮物にしました

公開日：2023/01/21
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関連情報

カテゴリ
水菜日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理なめこ

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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