鯖ほぐし身とゆかりの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖に塩を振り、油を敷いたフライパンで皮を下にして弱火で４分焼く。

2. 2

   裏返し、蓋をして５分焼く。

3. 3

   ご飯にゆかりをかけて混ぜる。

4. 4

   鯖の身をほぐし、３に乗せてざっくりと混ぜる。