柿の皮で　自家製酵母液 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を、清潔な容器に入れ、蓋をする。
   （写真は１日後の様子）

2. 2

   １日に一度蓋を開け、容器をゆすって空気を入れ替える。
   （写真は２日後の様子）

3. 3

   （４日後）
   （ブクブクと泡立ってきました）

4. 4

   (５日後）
   （アルコール臭がしてきました）

5. 5

   ざるで柿の皮をこす

6. 6

   出来上がり
   清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管する