隼人瓜の　漬物 レシピ・作り方

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ほこ9574
３％の塩を振って重石をするだけ
簡単にお漬物ができます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

隼人瓜
1個(350g)
塩
10g

作り方

  1. 1
    隼人瓜は皮を剥き、縦に８等分する
  2. 2
    ポリ袋に隼人瓜と塩を入れる
  3. 3
    重石をする
  4. 4
    水があがったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３％の塩を振って重石をするだけ 重石はピンコロ石を使っています

きっかけ

JA直売所で新鮮な隼人瓜を買ってきたので

公開日：2022/11/07
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）その他の野菜火を使わないでおつまみ作り置きの野菜その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/09 13:56
とってもおいしかったです
hana 41
hana41様、またまたレポートありがとうございます。おいしそうですね。私は今年はまだ隼人瓜、口にしていないです・・・・

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