絶品しっとりマドレーヌ⁎⁺˳✧༚ レシピ・作り方
![絶品しっとりマドレーヌ⁎⁺˳✧༚](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/91e017e107d67b2459aa41b4dd034917086bc5c8.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6個人分)
- 卵 1個
- きび砂糖 40g
- 本みりん 8g
- バター 40g
- ★薄力粉 45g
- ★ベーキングパウダー 2〜3g
作り方
- 1 ★の粉類をポリ袋に入れて振り混ぜておく。
- 2 バターをレンジ600Wで30秒加熱し、溶かしておく。
- 3 卵を割って泡立て器でほぐし、きび砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、本みりんも加えてよく混ぜる。
-
4
溶かしておいたバターを少しずつ加えて都度混ぜ合わせる。
(オーブン190度で予熱スタート) - 5 ★の粉類を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
- 6 アルミカップに注ぎ入れ、オーブン190度で12分焼き、完成!
きっかけ
バターと砂糖をケチらず作ったマドレーヌは絶品なのでレシピ化しました。
おいしくなるコツ
きび砂糖ではなくグラニュー糖で作ると焼き色がより綺麗になります。 卵ときび砂糖を均一になるまで混ぜてからみりんを加えてください。
- レシピID:1810035214
- 公開日:2022/09/24
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
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sweet sweet ♡2022/09/24 20:12raw honeyさん♪しっとり絶品!バター風味♡♡♡とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗